Bialetti kafetijere, originalnog osmerokutnog oblika koji omogućuje optimalno raspoređivanje topline i vitkog izgleda inspiriranog tijelom žene, nisu se dizajnerski ni tehnički puno promijenile od prve Moka Express kafetijere koja je započela pravu malu revoluciju u pripremi kave. Klasičnog dizajna, elegancije i tehnološke jednostavnosti, no ipak visokokvalitetne i sigurne, kafetijere su vremenom dovedene do savršenstva. Bialetti kafetijere stvorit će bogat, autentičan espresso u samo nekoliko minuta. Nije pogodna za indukciju.